Desfrute de uma experiência gastronômica e enológica exclusiva no terraço do Capitano, com uma vista esplêndida para o Golfo de Nápoles e o Monte Vesúvio. Uma viagem pelos sabores autênticos da Campânia, combinando tradição, produtos locais e vinhos selecionados.
A experiência começa com uma mini degustação de azeite extravirgem, seguida de um almoço dedicado à excelência da culinária campaniana. Durante a jornada culinária, você pode escolher entre dois menus degustação, ambos acompanhados por uma seleção de vinhos regionais cuidadosamente harmonizados com cada prato.
O almoço inclui uma recepção do chef, uma seleção de embutidos, queijos e vegetais locais, um primeiro prato tradicional da Campânia preparado de acordo com as estações do ano e a criatividade do chef, e uma sobremesa típica da região.
Para tornar a experiência ainda mais especial, a jornada termina com uma degustação do tradicional Limoncello di Sorrento e licores artesanais de creme produzidos localmente.
Menu disponível
Menu com harmonização de vinhos DOC
Mini degustação de azeite extra virgem
Boas-vindas do chef
Seleção de embutidos, queijos e vegetais
Entrada tradicional da Campânia
Sobremesa tradicional
Água e refrigerante
3 taças de vinhos DOC da Campânia
Degustação de limoncello e licor de creme
Menu premium com harmonização de vinhos DOC e DOCG
Mini degustação de azeite extra virgem
Boas-vindas do chef
Seleção de embutidos, queijos e vegetais
Entrada tradicional da Campânia
Sobremesa tradicional
Água e refrigerante
3 taças de vinhos DOC e DOCG da Campânia
Degustação de limoncello e licor de creme
Os pratos podem variar de acordo com a sazonalidade e a criatividade do chef, com opções como nhoque à sorrentina, ravióli à caprese, lasanha tradicional ou espaguete com tomates-cereja.