Venez découvrir l'art de fabriquer la plus délicieuse mozzarella de Sorrente que vous ayez jamais goûtée ! Plongez dans une expérience unique en participant à un atelier-démonstration exclusif avec un maître fromager expert. Préparez-vous à mettre la main à la pâte et à déguster le fromage que vous aurez confectionné de vos propres mains !
Nous vous accueillerons dans notre charmante fromagerie, un établissement historique en activité depuis plus d'un siècle. Vous aurez l'occasion d'y faire une visite guidée et de percer tous les secrets de la fabrication.
Mais la magie opère véritablement lorsque vous assisterez à une démonstration captivante avec le maître fromager. Vous serez émerveillés par la passion et le savoir-faire avec lesquels il travaille le lait le plus frais pour créer la fameuse fior di latte.
Et ce n'est pas tout ! Après avoir mis la main à la pâte, vous dégusterez une sélection de mozzarella fraîchement préparée et d'autres produits typiques de la région. Vin, fromages, charcuterie, pain et confitures vous attendent pour parfaire cette expérience inoubliable. Venez vivre une journée ludique et gourmande au cœur de la tradition fromagère de Sorrente. Nous avons hâte de vous faire rire et sourire tout en vous initiant à l'art de la mozzarella !